Blog Archives

Túrós csusza házi tésztával – Elkészítéséhez főtt tört-, kockatészta, továbbá tehéntúró, vagy juhtúró és apróra vágott sült szalonna, valamint tejföl szükséges. Egyes vidékeken kaporral megszórva szeretik. Van, hogy kevesebb zsiradékkal, hosszú metélt tésztával és általában édesen, (porcukorral megszórva) tálalják. Az étel neve a „csúszik” ige főnevesült folyamatos melléknévi igeneve, vagyis olyan étel, amely „csúszik”.

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 2 db tojás
• 2 dl tejföl
• 10 dkg szalonna
• 2 evőkanál olaj Kattints ide, olvasd tovább a “Túrós csusza házi tésztával” » című bejegyzést