Blog Archives
Rizottó sült cukkinivel, gombával és csirkehússal
Rizottó – Aki nézi Gordon Ramsay főzőshow-ját, tudja, hogy ez a legalapabb étel a konyháján. Hát én még sosem ettem, de megpróbáltam elkészíteni. És nagyon jó lett!
Hozzávalók:
- 2 cukkini
- fél kg csirkemell
- 200 g erdei gomba
- 200 g rizottó rizs
- 550 ml csirkealaplé
- 100 ml fehér bor
- parmezánsajt
- olívaolaj
- citrom
- 2 gerezd fokhagyma
- tengeri só, frissen őrölt fekete bors, bazsalikom Kattints ide, olvasd tovább a “Rizottó sült cukkinivel, gombával és csirkehússal” » című bejegyzést
Tejfölös gombapörkölt
Tejfölös gombapörkölt – Ha már unod a húst, de valami igazán finom és laktató ételre vágysz, jöhet a gomba!
Hozzávalók:
- gomba
- tejföl
- hagyma
- só, bors, petrezselyem
- olaj Kattints ide, olvasd tovább a “Tejfölös gombapörkölt” » című bejegyzést
Fóliás hús
Ha nagy baráti társaság érkezik, jól jöhet egy ilyen ötlet!
Hozzávalók (5 személyre):
- fél kilo csirkemell
- egy kilo burgonya
- kolbász
- szalonna
- sonka
- gomba
- paradicsom
- paprika Kattints ide, olvasd tovább a “Fóliás hús” » című bejegyzést