Category Archives: Főételek
Sonkás-sajtos tészta
Sonkás-sajtos tészta – Könnyed tésztás étel, mely pikk-pakk készen van.
Hozzávalók:
- egy csomag spagetti tészta
- 20 dkg pápai sonka
- 25 dkg trapista sajt Kattints ide, olvasd tovább a “Sonkás-sajtos tészta” » című bejegyzést
Fűszerkéregben sült csirkemell
Hozzávalók:
- 2 darab nagyobb csirkemell
- só
- durvára tört bors
- fél deci olívaolaj
- 1 csokor petrezselyem
- 1 szál rozmaring
- 1 szál kakukkfű Kattints ide, olvasd tovább a “Fűszerkéregben sült csirkemell” » című bejegyzést
Bolognai spagetti
Spaghetti alla bolognese – Egy kicsit elkalandoztunk az olasz konyha világába.
Hozzávalók:
- spagetti tészta
- darált hús
- parmezán sajt
- sűrített paradicsom
- 2 fej hagyma
- 3-4 paradicsom
- bazsalikom
- só, bors, pirospaprika Kattints ide, olvasd tovább a “Bolognai spagetti” » című bejegyzést
Rántott cukkini
Rántott cukkini – Ha már unod a húst, de valami igazán finom és laktató vacsira vágysz, jöhet a cukkini, rántva!
Hozzávalók:
- saláta cukkini
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- só
- bors Kattints ide, olvasd tovább a “Rántott cukkini” » című bejegyzést
Gombás brassói
Gombás brassói – Feldobtuk egy kis gombával az amúgy egyik legkedvesebb ételemet, a brassóit.
Hozzávalók:
- fél kg krumpli
- fél kg csirkemell
- egy üveg (szeletelt) gomba
- fűszerek: só, bors, Delikát Kattints ide, olvasd tovább a “Gombás brassói” » című bejegyzést
Tojásos lecsó
Tojásos lecsó – Itt a nyár és a piac tele van finomabbnál finomabb zöldségekkel. Jöhet egy jó tojásos lecsó!
Hozzávalók:
- fél kg paprika
- egy csípős paprika az ínyenceknek
- fél kg paradicsom
- 1 fej hagyma
- fél dl olaj
- 4 tojás
- só
- bors
- pirospaprika Kattints ide, olvasd tovább a “Tojásos lecsó” » című bejegyzést
Tejfölös gombapörkölt
Tejfölös gombapörkölt – Ha már unod a húst, de valami igazán finom és laktató ételre vágysz, jöhet a gomba!
Hozzávalók:
- gomba
- tejföl
- hagyma
- só, bors, petrezselyem
- olaj Kattints ide, olvasd tovább a “Tejfölös gombapörkölt” » című bejegyzést
Rántott hekk
Rántott hekk – A nyár egyik legfinomabb csemegéjét hipp-hopp elkészíthetjük otthon is!
Hozzávalók:
- fél kg hekk(filé)
- panírozáshoz: liszt, tojás zsemlemorzsa
- ízesítéshez: só, bors, fűszerkeverék, citrom
- köretnek: saláta Kattints ide, olvasd tovább a “Rántott hekk” » című bejegyzést
Halsaslik
Halsaslik – Hal és zöldség – kicsit másképp. Imádom!
Hozzávalók:
- halfilé (pangasius)
- zöldségek: cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika
- citrom
- bambusz nyársak Kattints ide, olvasd tovább a “Halsaslik” » című bejegyzést
Tavaszi rakottas
Tavaszi rakottas – Minden nap azon törjük a fejünket, ma mit együnk. Valami húst, egy kis zöldséget, de kell burgonya is. Hát így jött a tavaszi rakottas!
Hozzávalók:
- 4-5 darab burgonya
- fél kg csirkemell
- egy zacskó mexikói zöldségkeverék
- egy nagy doboz tejföl
- trapistasajt Kattints ide, olvasd tovább a “Tavaszi rakottas” » című bejegyzést