Category Archives: Főételek
Fűszeres csirkemell zöldségekkel
Könnyű, finom és gyors vacsora!
Hozzávalók:
- fél kg csirkemellfilé
- zöldségmix (sárgarépa, kukorica, brokkoli, vízigesztenye)
- só, bors, provanszi fűszerkeverék, olívaolaj
Kattints ide, olvasd tovább a “Fűszeres csirkemell zöldségekkel” » című bejegyzést
Tepsis burgonyás sült karaj
Hozzávalók:
- 6-7 nagy burgonya
- 5-6 szelet sertéskaraj
- só, bors
- trapistasajt Kattints ide, olvasd tovább a “Tepsis burgonyás sült karaj” » című bejegyzést
Tavaszi tésztasaláta
Hozzávalók:
- tészta (ajánlom az ALDI-ban árult olasz tésztát fűszerkeverékkel)
- sonka
- zöldségek (wok zöldségmix: sárgarépa, brokkoli, bébikukorica, vízigesztenye)
- koktélparadicsomok Kattints ide, olvasd tovább a “Tavaszi tésztasaláta” » című bejegyzést
Rizses-zöldséges csirkemell pritamin paprikában
Mindent bele! – ez a jelszó ennél a finom kis vacsoránál.
Hozzávalók:
- csirkemell
- mexikói zöldségkeverék
- rizs
- pritamin paprikák Kattints ide, olvasd tovább a “Rizses-zöldséges csirkemell pritamin paprikában” » című bejegyzést
Csirkehúsos tortilla
Könnyű görögös vacsora pár perc alatt.
Hozzávalók:
- 6 darab tortilla
- 40 dkg csirkemell
- 2 paradicsom
- egy kígyóuborka
- mozarella sajt Kattints ide, olvasd tovább a “Csirkehúsos tortilla” » című bejegyzést
Csirkés, zöldséges saslik
Saslik – Finom vacsora minden földi jóval!
Hozzávalók:
- fél kg csirkemell
- 5-6 burgonya
- egy szál kolbász
- 1 db padlizsán
- 1 db cukkini
- 1 db sárgarépa
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- só, bors, delikát
- hurkapálcika Kattints ide, olvasd tovább a “Csirkés, zöldséges saslik” » című bejegyzést
Rizottó sült cukkinivel, gombával és csirkehússal
Rizottó – Aki nézi Gordon Ramsay főzőshow-ját, tudja, hogy ez a legalapabb étel a konyháján. Hát én még sosem ettem, de megpróbáltam elkészíteni. És nagyon jó lett!
Hozzávalók:
- 2 cukkini
- fél kg csirkemell
- 200 g erdei gomba
- 200 g rizottó rizs
- 550 ml csirkealaplé
- 100 ml fehér bor
- parmezánsajt
- olívaolaj
- citrom
- 2 gerezd fokhagyma
- tengeri só, frissen őrölt fekete bors, bazsalikom Kattints ide, olvasd tovább a “Rizottó sült cukkinivel, gombával és csirkehússal” » című bejegyzést
Paprikás lisztben sült harcsa petrezselymes burgonyával
Hozzávalók:
- fél kg harcsafilé
- pirospaprika
- finomliszt
- só
- olaj a sütéshez
- 7-8 db burgonya
- egy csokor petrezselyem Kattints ide, olvasd tovább a “Paprikás lisztben sült harcsa petrezselymes burgonyával” » című bejegyzést
Füstölt lazacos lepények
Füstölt lazacos lepények – Ha kevesebb sül, kitűnő előétel, nagyobb mennyiségben főételnek is megfelel.
Hozzávalók:
Tésztához:
- 225 g finomliszt
- 150 g hideg vaj
- csipetnyi só
- 2 db tojás
Töltelékhez:
- 150 g krémsajt
- 2 db tojás, és két tojássárgája
- 125 g füstölt lazac
- 2 db apróra vágott újhagyma Kattints ide, olvasd tovább a “Füstölt lazacos lepények” » című bejegyzést
Töltött csirkecomb tócsnival
Sült csirkecomb finom töltelékkel, ahogyan anyukám készíti.
Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb
- egy db csirkemáj (kb 8-10 dkg)
- két zsemle
- két tojás
- só, bors, petrezselyem
Tócsnihoz
- 5-6 db burgonya
- liszt
- só, bors, ínyenceknek fokhagyma Kattints ide, olvasd tovább a “Töltött csirkecomb tócsnival” » című bejegyzést