Category Archives: Főételek
Hús hússal – Fűszeres darálthússal töltött karaj
Figyelem! A következő recept megzavarhatja a vegetáriánusok nyugalmát!
Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- fél kg darált sertéscomb
- só
- bors
- fokhagymakrém
- pirospaprika
- pirosarany
- olaj
- 1 db leveskocka
- kolbász díszítésnek
Kattints ide, olvasd tovább a “Hús hússal – Fűszeres darálthússal töltött karaj” » című bejegyzést
Sült kacsamáj – isteni finomság melegen és hidegen is!
Igazán ínyenc ebéd vagy reggeli a kacsamáj, akár melegen, akár hidegen fogyasztjuk. Így készíti a férjem! A legfinomabb!
Hozzávalók:
- 1 darab kacsamáj
- 0,5-1 kg bőrös kacsaháj Kattints ide, olvasd tovább a “Sült kacsamáj – isteni finomság melegen és hidegen is!” » című bejegyzést
Grillezett lazacos bagett
Hozzávalók:
- lazacszeletek (1 bagett, 1 lazac)
- bagettek
- sajt (mozarella)
- paradicsom
- uborka
- saláta
- citrom
- halfűszer
- vaj
Kattints ide, olvasd tovább a “Grillezett lazacos bagett” » című bejegyzést
Mediterrán frittata
Hozzávalók:
- 7 db tojás
- grillzöldségmix (cukkini, padlizsán, paradicsom, gomba)
- hagyma
- bacon
- sajt
- só
- bors
Kattints ide, olvasd tovább a “Mediterrán frittata” » című bejegyzést
Joghurtos avokádós csirketortilla
Hozzávalók:
- fél kg csirkemellfilé
- 1 db avokádó
- 1 doboz natúr joghurt
- 4-5 kanál majonéz
- 1 db citrom
- 1 db lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- reszelt sajt
- olívaolaj
- só, bors, petrezselyem
- tortilla lapok
Kattints ide, olvasd tovább a “Joghurtos avokádós csirketortilla” » című bejegyzést
Sütőben sült zeller
Soha többé nem akarsz sültkrumplit enni, ha megkóstoltad a sült zellert!
Hozzávalók:
- egy fej zellergumó
- só
- bors
- ízlés szerint delikát, grillfűszerkeverék
- olaj
Kattints ide, olvasd tovább a “Sütőben sült zeller” » című bejegyzést
Brassói aprópecsenye borsóval
Hozzávalók:
- fél kiló csirkemellfilé
- 5-6 darab burgonya
- 1 üveg borsó
- 2 darab paradicsom
- só
- bors
- pirospaprika
- olaj
- (mangalica)zsír
Kattints ide, olvasd tovább a “Brassói aprópecsenye borsóval” » című bejegyzést
Töltike pumpókák, avagy a csirkemáj, a kenyér, a tojás és a petrezselyem tökéletes találkozása
Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemáj
- 3 szelet kenyér
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- petrezselyem
- só
- bors
- olaj
Sonkás sült cukkini
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű cukkini
- 200 g sonka
- 1 doboz tejföl
- sajt
- só
- bors
- delikát
Kattints ide, olvasd tovább a “Sonkás sült cukkini” » című bejegyzést
Paradicsomos mozzarellás csirkemell
Hozzávalók:
- fél kg csirkemell
- 3-4 db paradicsom
- 2 csomag mozzarella
- só
- bors
- delikát
- olaj a sütéshez
Kattints ide, olvasd tovább a “Paradicsomos mozzarellás csirkemell” » című bejegyzést