Author Archives: admin
Rögtön elfogy kókuszgolyó
Hozzávalók:
- 500 g daráltkeksz
- 100 g vaj
- 100 g porcukor
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál rumaroma
- 20 ml tej
- 100 g kókuszreszelék
- ízesítésnek meggy
Kattints ide, olvasd tovább a “Rögtön elfogy kókuszgolyó” » című bejegyzést
Muffin alaprecept 24 darab csinos kis sütike elkészítéséhez
Mutatok egy szuper kis muffin alapreceptet! Ízlés szerint lehet variálni, megtölteni nutellával, lekvárral, megszórni csokidarabokkal, ki hogyan szereti.
Hozzávalók:
- 600 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 300 g cukor
- 250 ml tej
- 125 ml napraforgóolaj
- 2 darab tojás
- díszítéshez muffinpapír, csokidarabok, tölteléknek nutella
Francia mákos
Francia mákos – különleges édesség karácsonyra. Kattints ide, olvasd tovább a “Francia mákos” » című bejegyzést
Töltött csirkecomb tócsnival
Sült csirkecomb finom töltelékkel, ahogyan anyukám készíti.
Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb
- egy db csirkemáj (kb 8-10 dkg)
- két zsemle
- két tojás
- só, bors, petrezselyem
Tócsnihoz
- 5-6 db burgonya
- liszt
- só, bors, ínyenceknek fokhagyma Kattints ide, olvasd tovább a “Töltött csirkecomb tócsnival” » című bejegyzést
Palócleves
Palócleves – Az első palóclevest 1892-ben Gundel János készítette Mikszáth Kálmán tiszteletére, akinek olyannyira ízlett az étel, hogy kétszer is szedett belőle.
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- fél kg sertéshús
- fél kg zöldbab
- 30 dkg burgonya
- 1 doboz tejföl
- só, babérlevél, pirospaprika Kattints ide, olvasd tovább a “Palócleves” » című bejegyzést
Boci szelet
Hozzávalók:
Tésztához:
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál kakaó
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
Töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 5 dkg gríz
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja Kattints ide, olvasd tovább a “Boci szelet” » című bejegyzést
Szilveszteri sajtos pogácsa
Szilveszteri pogácsa – Finom és laktató nasi a szilveszteri mulatozás – és italozás – közben.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2 db tojás
- egy doboz tejföl
- egy Ráma
- 2 dl tej
- kis kanál só
- pici cukor és olaj
- sajt a tetejére Kattints ide, olvasd tovább a “Szilveszteri sajtos pogácsa” » című bejegyzést
Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves – Igazán tartalmas leves, ebben aztán van minden, ami finom, egészséges és laktató.
Hozzávalók:
- két fej hagyma
- fél kg hús (csirke, vagy disznó, ízlés szerint)
- zöldségek (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, petrezselyem, borsó, gomba, krumpli)
- fűszerek: só, bors, pirospaprika, delikát, tárkony
- nokedlihez egy tojás, liszt
- habaráshoz egy tejföl, liszt Kattints ide, olvasd tovább a “Tárkonyos raguleves” » című bejegyzést
Házias pizza
Házias pizza – Ahogyan anyukám készíti!
Hozzávalók:
- 1 dl tej
- 1 kk cukor
- 2 dkg élesztő
- 40 dkg liszt
- 1kk só
- 4 ek olaj
- liszt a formázáshoz, olaj a kenéshez
- A feltéthez paradicsomszósz, zöldségek, hús, sajtok… Kattints ide, olvasd tovább a “Házias pizza” » című bejegyzést
Mézes krémes
Mézes krémes – Nagymama receptje!
Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg liszt
- 6 dkg vaj
- 16 dkg porcukor
- egy kávéskanál szódabikarbóna
- 2 egész tojás
- 2 kanál olvasztott méz
Krémhez:
- egy csomag vaníliás pudingpor
- 3 kanál cukor
- 3 dl tej
- 20 dkg cukor
- egy ráma Kattints ide, olvasd tovább a “Mézes krémes” » című bejegyzést