Author Archives: admin
Hús hússal – Fűszeres darálthússal töltött karaj
Figyelem! A következő recept megzavarhatja a vegetáriánusok nyugalmát!
Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- fél kg darált sertéscomb
- só
- bors
- fokhagymakrém
- pirospaprika
- pirosarany
- olaj
- 1 db leveskocka
- kolbász díszítésnek
Kattints ide, olvasd tovább a “Hús hússal – Fűszeres darálthússal töltött karaj” » című bejegyzést
Rákóczi túrós pohárkrém
Ebben a hőségben nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt, de nagyon kívántuk az édességet, így született a rákóczi túrós pohárkrém desszert.
Hozzávalók:
- 1 csomag GyőriÉdes zabkeksz
- 10 dkg vaj
- 250 dkg túró
- 200 ml habtejszín
- citrom
- édesítő
- baracklekvár
Kattints ide, olvasd tovább a “Rákóczi túrós pohárkrém” » című bejegyzést
Igazán laktató reggeli: lisztes rántotta
Ettől a reggelitől a legnagyobb étvágyúak is garantáltan jól laknak!
Hozzávalók:
Ahány tojás, annyi kanál liszt
- 6 db tojás
- 6 kanál teljes kiőrlésű liszt
- só ízlés szerint
- olaj sütéshez
Kattints ide, olvasd tovább a “Igazán laktató reggeli: lisztes rántotta” » című bejegyzést
Jeges finomság: jégkrém szederből
Még mindig van szeder a kertben, nem hagyjuk veszni! A kislányom imádja a jégkrémet, így összehoztuk a finomat az egészségessel.
Hozzávalók:
- 400 g szeder
- víz
- (folyékony) édesítő
- 1 doboz habtejszín
Kattints ide, olvasd tovább a “Jeges finomság: jégkrém szederből” » című bejegyzést
Palacsinta zabpehelylisztből, kókusztejjel megrakva szedres-túrós-tejfölös töltelékkel
Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg zabpehelyliszt
- 2 dl kókusztej
- 1 db tojás
- folyékony édesítő
- szódavíz
- só
Töltelékhez:
- 10 dkg túró
- 1 dl tejföl
- szeder
Szedres sajttorta sütés nélkül
Körülbelül 20 perc alatt kész és még a sütőt sem kell bekapocsolnod ebben a melegben!
Hozzávalók:
Az alaphoz:
- 1 csomag zabfalat keksz (220 g)
- 10 dkg vaj
A krémhez:
- 200 ml habtejszín
- 250 g mascarpone
- 200 g sajtkrém (lidl cottage cheese)
- 1 csomag vaníliás cukor
- édesítő
- sok-sok szeder, minél több, annál jobb
Kattints ide, olvasd tovább a “Szedres sajttorta sütés nélkül” » című bejegyzést
Sült kacsamáj – isteni finomság melegen és hidegen is!
Igazán ínyenc ebéd vagy reggeli a kacsamáj, akár melegen, akár hidegen fogyasztjuk. Így készíti a férjem! A legfinomabb!
Hozzávalók:
- 1 darab kacsamáj
- 0,5-1 kg bőrös kacsaháj Kattints ide, olvasd tovább a “Sült kacsamáj – isteni finomság melegen és hidegen is!” » című bejegyzést
Baconkosárban sült tojás
Hozzávalók:
- tojás (ahány muffinnt szeretnénk, annyi tojás)
- szeletelt bacon
- sonka
- sajt
Kattints ide, olvasd tovább a “Baconkosárban sült tojás” » című bejegyzést
Grillezett lazacos bagett
Hozzávalók:
- lazacszeletek (1 bagett, 1 lazac)
- bagettek
- sajt (mozarella)
- paradicsom
- uborka
- saláta
- citrom
- halfűszer
- vaj
Kattints ide, olvasd tovább a “Grillezett lazacos bagett” » című bejegyzést
Mediterrán frittata
Hozzávalók:
- 7 db tojás
- grillzöldségmix (cukkini, padlizsán, paradicsom, gomba)
- hagyma
- bacon
- sajt
- só
- bors
Kattints ide, olvasd tovább a “Mediterrán frittata” » című bejegyzést