Joghurtos avokádós csirketortilla

Hozzávalók:

• fél kg csirkemellfilé
• 1 db avokádó
• 1 doboz natúr joghurt
• 4-5 kanál majonéz
• 1 db citrom
• 1 db lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• reszelt sajt
• olívaolaj
• só, bors, petrezselyem
• tortilla lapok

Elkészítése:

A csirkemellet kockára vágjuk, előmelegített sütőben olajban fólia alatt 40 perc alatt puhára sütjük.

A csirkemellkockákat egy tálba öntjük, hozzáadjuk a joghurtot, a majonézt, a felkockázott avokádót, sózzuk, borsozzuk, locsoljuk hozzá egy citrom levét, mehet bele reszelt héja is, adjuk hozzá a reszelt sajtot, egy kis apróra vágott petrezselymet, lilahagymát és fokhagymát, olívaolajjal locsoljuk meg, és keverjük össze.

Melegítsük meg a tortillalapokat, töltsük meg a csirkés salátánkkal, tekerjük fel.

Jó étvágyat kívánok!