Csirkemell torta

Hozzávalók:

• fél kg csirkemellfilé
• 2 db tojás
• 2o dkg karavánsajt
• 1o dkg sonka
• egy doboz tejföl
• egy csomag bacon
• só
• bors
• delikát
• olívaolaj
• zsír

Elkészítése:

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, olívaolajjal megkenjük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk delikáttal.

A tortaformát zsírral kikenjük és úgy belehelyezzük a baconszeleteket, hogy a fele kilógjon, ha teletöltöttük a formát, a kilógó részeket ráhajtogatjuk.

A tojásokat felverjük, sajtot reszelünk hozzá, és ebben a sajtos tojásban megforgatjuk a hússzeleteket.

A baconnel kibélelt formába alulra helyezzük a hússzeleteket, rá a tejfölt, arra a sonkaszeleteket, majd újra a húst és így tovább, míg minden el nem fogy.

A tetejére reszelünk még sajtot, a kilógó baconrészeket ráhajtogatjuk.

Fél óráig fóliával lefedve pároljuk, majd fólia nélkül megpirítjuk. A sajt és a bacon legyen szép sült, ropogós.

Jó étvágyat kívánok!