Muffin csokidarabokkal

Hozzávalók (12 darab muffinhoz):

• 25 dkg búzaliszt
• 4 db tojás
• 25 dkg Rama vaj olvasztva
• 25 dkg porcukor
• 1 csomag sütőpor
• csokidarabok (sütéshez)

Elkészítése:

Megolvasztjuk a Ramat. A tojásokat  egy tálban kicsit felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a csokidarabokat. Rászitáljuk a sütőporos lisztet, és ráöntjük a folyós, kihűlt Ramat. Összedolgozzuk a hozzávalókat, hogy csomómentes, tiszta tésztát kapjunk.

Muffinformákba öntjük a tésztát – használjunk muffinpapírt is -, szórjunk a tetejére is a csokidarabokból, és előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Fogpiszkálóval szúrjuk meg, hogy megsült e.

Lekvárral, dzsemmel még inkább feldobhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!